01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
托盤上的主菜周圍擺滿數款小鉢冷盤與熱碟。位於葛飾區高砂的「yu-yu」,每逢午市便吸引不少食客前來享用這份豐富慷慨的定食。當中人氣極高的是刺身定食,鮮蝦、吞拿魚、鰹魚等刺身搭配熱騰騰的豚汁與配菜,份量十足且定價親民,甚具吸引力。此外,炸得香脆的炸蝦、炸蠔以及豚角煮等滿足感十足的菜式亦一應俱全,為打工仔的午飯時光提供充實的能量。
一人鍋到串燒,溫暖夜晚的經典下酒菜
待夜幕低垂、紅燈籠亮起之際,居酒屋地道小菜便迎來主場。作為招牌菜之一的博多牛腸鍋,可選味噌、和風或咖喱風味,一人份起即可下單,即使獨自前來小酌亦能自在一嚐熱鍋滋味。若偏好濃郁滋味,亦可選甜辣味噌牛腸鍋或明太子博多牛腸鍋,最後配上烏冬、拉麵或雜炊套餐,將湯汁精華享用殆盡。
等候熱氣騰騰的鍋物滾起時,香氣撲鼻的稻草炙燒鰹魚伴蔥花醋汁、自家製炸魚餅,以及可選醬燒或鹽燒的串燒拼盤,皆是絕佳的佐酒小菜。配上一杯以急凍檸檬帶來爽快口感的極凍檸檬沙瓦、各地的本格燒酎或冰沙清酒,工作一整天的疲勞便隨之消散。
宴席尾聲,店內亦備有清爽的柚子雪葩或雲呢拿雪糕等甜點可供選擇。無論是隨意一人前來開餐,還是三五知己熱鬧聚會,都能在下町的人情溫暖中度過一段舒暢時光。







